西安未央区五香卤菜培训
学校简介:
食尚香餐饮创业,专业从事特色小吃培训行业。经过多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国特色小吃连锁培训,每年接受培训并成功创业的人员有数万名,遍布全国各地。
开设小吃课程有特色小吃项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,实操教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
食尚香小吃培训为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及开店全程指导服务。
食尚香小吃培训的六大保障
1.所有学员一律签订培训合同;
2.保证所有学员全程亲自动手实践操作,学会为止;
3.一次性收费,学习途中不乱收费;
4.保障每个学员掌握核心技术,配方不保留;
5.保证每个学员学到技术,不限制学习时间;
6.保证技术终身免费升级,技术升级不收取任何费用。
西安未央区五香卤菜培训
一、二、八角 3克、小茴香 10克、桂皮 2克、山柰 1克、草果 1克、白蔻 1克、香叶 2克、老蔻 2克、香茅 0.5克、砂仁 1.5克、香木 1.5克、白芷 2.5克、公丁香 0.1克装进纱布口袋。精细配比,家庭商用,荤素通用;
二、3.盛器必须用陶器或白搪瓷器皿。绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿,否则卤汁中的盐等物质会与金属发生化学反应,使卤汁变色变味,乃至变质不能使用;
三、内;
四、;
五、这。。。无非就是味精鸡精酱油醋胡椒面辣椒花椒油香油姜葱蒜这些;
六、;
七、新东方啊,很不错的;
八、二、他的侧重点是卤水的清水调理技术和保管,卤水好产品一定好,王国忠卤菜培训为了让每位朋友能学好,在学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程,我们是店的,学徒做的是要拿到我们店卖的,我们不可能开玩笑。费用是9600,期间可以免费吃住,时间不限,学会为止,以后有任何问题,还可以回来;
九、捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了。
食尚香小吃培训学校作为餐饮培训连锁品牌,帮助餐饮创业者的排忧解惑。凭借餐饮技术经验和品牌运营实力,为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。
为全国餐饮创业者提供最专业的餐饮培训技术服务,做中国负责任的小吃技术培训中心!
食尚香小吃培训公司目标:打造中国餐饮连锁培训优秀品牌!
诚实守信、追求卓越、精益求精!
信守承诺、勇于承担、雷厉风行、尽职尽责。