武汉小吃（葱油火烧）培训

 武汉小吃（葱油火烧）培训

 学校简介

武汉小吃（葱油火烧）培训从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉小吃（葱油火烧）培训(武汉小吃（葱油火烧）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉小吃（葱油火烧）培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

 

营养价值:烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。

二、总店在大沽南路与利民道交口东楼十八街区域内，前进道是老厂的门市部，现生产厂己搬至河西区洞庭路，前店后厂(设有麻花展馆)可到此处与厂家协商批发，保正宗。

一、台湾凉糕，也叫冻糕或冰粉，是一种传统的台湾小吃。做法非常简单，只需要将玉米淀粉、水、糖、芋头粉等材料混合，加热搅拌至浓稠状态，然后倒入平底盘中冷却凝固即可。制作过程中需要不断搅拌，以免出现结块，同时也可以加入一些水果、花生碎、红豆等作为装饰和口感提升。最后，将凉糕切成小块或银丝，配上糖蜜或红糖汁就可以食用了。台湾凉糕是一道非常传统的小吃，制作简单，味道鲜美，又非常适合夏天食用。以下是台湾凉糕的正宗做法：材料：糯米粉200克、水600毫升、黑木耳1小把、绿豆粉50克、糖45克、芝麻粉适量、酱油适量、香油适量做法：1.将黑木耳泡发，切成细丝；2.将糯米粉和水放入碗中搅拌均匀，加入黑木耳丝、糖、绿豆粉，搅拌均匀3.将混合物倒入盘子中蒸15分钟至熟，取出晾凉；4.将晾凉的凉糕切成小块，放入碗中加酱油、香油、芝麻粉拌匀即可。以上是台湾凉糕的正宗做法，制作简单，味道鲜美，非常适合夏季食用。

二、    和面：    1.把面粉放容器中，按比例，用筷子把水面搅拌成絮状。不留干面。    2.把絮状面揉成团，多揉第一步。面团表面要光滑。三光政策：手光、面光、容器光。    3.包上保鲜膜静置30分钟。    4.面饧好。（忽咯边上的擀面杖）    进入揉的第二步：    外围向中心揉，揉至面有硬度又有筋道。很累的，要坚持哦。    5.整理成一块，这很关键哦。揉的第三步。或者可以揉成圆筒形，面也必须是整体的哦。全在揉之功夫上。静置。    6.准备工具：削刀。    7.削面：    这步我也练了多遍哦。    把面平放在案板上或用手心平托着，刀的轴珠朝下，刀平行贴于面上，均匀着力，正常轻松的手法，以轴为起点，从上到下90度直线平推。又薄又匀的面条就下来了。    8.先在面板上撒上一层薄面，削下来的面就落到上面，抖擞一下，就好了。

四、汉包

B解析：京味小吃的代表有北京烤鸭、涮羊肉著表乙雨地战点战众、豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、秋梨膏、冰糖葫芦、艾窝窝、豌营穿鱼豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝、卤煮火烧等。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。