南宁江南区小吃（烤羊肉）培训学校

 南宁江南区小吃（烤羊肉）培训学校

学校简介:

食尚香餐饮创业，专业从事特色小吃培训行业。经过多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国特色小吃连锁培训，每年接受培训并成功创业的人员有数万名，遍布全国各地。

开设小吃课程有特色小吃项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，实操教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

食尚香小吃培训为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及开店全程指导服务。

食尚香小吃培训的六大保障

1.所有学员一律签订培训合同;

2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止;

3.一次性收费，学习途中不乱收费;

4.保障每个学员掌握核心技术，配方不保留;

5.保证每个学员学到技术，不限制学习时间;

6.保证技术终身免费升级，技术升级不收取任何费用。

六、一共二十天，到五月二十号。2023牛街美食节将在广西南宁市回民街开始，从五月一号到五月二十号，持续二十天，普天同庆，大家一起吃。

　　北京小吃：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、宪阳转同创小艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、一品酥脆煎饼、干锅鸭头　　上海小吃　　蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、老虎爪、白斩三黄鸡、醉泥螺、醉虾醉蟹、灌汤包、乔家栅　　天津小吃　　锅（嗄）巴菜、浆子、老豆腐、煎饼果子、面茶、茶汤、老式传统芝麻烧饼、卷圈、老虎豆、糖堆儿、杨村糕干、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉、烤鸭、切糕、菱角汤、烧卖、糖炒栗子、句首往糖粘子、萝卜糖、水爆肚、打卤面夜苏问状约该、羊汤、天津包子（二姑、陈傻子尼运、张记、四平等等）、酱羊蝎子、豆根儿糖、糖瓜、大梨糕、桂顺斋糕点、　　重庆小吃　　火锅、酸辣粉、毛血旺、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮既林差肉片、老鸭汤、鱼香肉丝、然泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、小面、麻辣烫、串串香、兔头　　太原小吃　　栲栳、刀削面、揪片　　西安小吃　　牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔　　兰州小吃　　拉面、油锅盔　　新疆小吃　　烤羊肉、烤馕、抓饭　　山东小吃　　水煎包、煎饼、油炸、油炸山山认副用措杆属牛、红烧兔子头、糁、周封句率督尼式阳村烧饼、单县羊汤,济南草包包子,油旋　　江苏小吃　　葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦、糖粥、烧麦、黄天源糕点，苏式糖果、苏式蜜饯、鸭血粉丝汤、鸭油烧卖　　浙江小吃　　酥油年防国先刑速饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆本祖鸡木法电调它怕呼鳝面、紫米八宝饭　　安徽课例混属月求精们愿小吃　　腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭　　福建小吃　　蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、佛跳墙、五香卷、卤面、沙茶面、光饼、洪濑鸡爪、春卷　　海南小吃　　煎堆、竹简饭扬绿述单水其　　河南小吃　　枣锅盔、白糖焦际往开化端饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、苗老太凉皮、羊肉烩面、新乡红焖羊肉、逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、炸油饼、开封一楼小笼包子、黄焖鱼、炒凉粉、刑家锅贴、羊肉炕馍、鸡血汤、风干野兔肉、套四宝、鲤鱼焙面、杏仁茶、肉盒儿菜盒儿　　湖北小吃　　三鲜豆皮令报扩案回音管练参纪、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼　　湖南小吃　　新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊评汤、火宫殿臭豆腐　　广东小吃　　马岗鸡仔饼、皮粮抗三传减字娘蛋酥、冰肉千层酥、双皮奶、陈村粉、野鸡卷，均安煎鱼饼、龙江煎堆、肇庆裹属许农尽万帝深江蒸粽、广东月饼、酥学宁原选乱船前统供仅皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 潮汕（潮州、汕头、揭阳、汕尾）： 炸春饼、鸭母念、宵米、咸水果、无米果、鼠壳稞、绿豆饼、粿条卷、糕果、牛肉果条、牛杂、酥饺、羔烧芋,羔烧番薯、肠粉、番薯芋、翻沙芋、粿条汤、蚝烙、韭菜果、潮州牛肉丸、芋饼、灌煎、潮州面汤、草果、油索、胡荣泉捞饼、猪脚圈、粿汁、浮蕃薯、尖米丸汤、干同果、菜脯、豆条、干炸果肉 、腐乳饼、豆方、卤味　　广西小吃　　大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫、柳州螺蛳粉、五色糯米饭、玉林牛巴粉、酸也　　四川小吃　　蛋烘糕、柳州螺蛳粉玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉　　贵州小吃　　肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 ,臭豆腐，豆腐果 ！　　云南小吃　　卤牛肉、烧饵块、过桥米线、气锅鸡　　澳门小吃　　蛋卷、凤凰卷、蛋卷仔、花生糖、酥糖、澳门杏仁饼、猪油糕、甜老婆饼、咸老公饼、合桃酥、鸡仔饼、牛耳仔、咸切酥

四、揉面和刀削面是中国北方地区非常传统的食品，以下是一些技巧：1. 牛肉面做法：将牛肉洗净用盐和料酒腌制10分钟左右，然后在锅里加入适量水、姜片、葱段等调料煮开后加入牛肉烧煮即可。2. 面团的处理：将高筋面粉和水搅拌均匀后放置松弛20分钟，此时可以开始揉面。先将面团擀成长条状，在两端各拉伸几次，这样可以增加筋度。接着对折、压扁再反复揉搓，在过程中加适量水与调料，直到面团变得光滑有弹性即可。3. 刀削面的制作：取一小块揉好的面团，捏成小球进行滚圆。然后把球压扁成圆形，在案板上边压边转动，用刀从中间往两侧磨削下去。如果要求切得宽一些可以弯曲双手将饼张开后再切。4. 煮面时注意事项：在锅里加水，并等到水沸腾时放入调味品，然后再放入切好的面条。面煮开后，要不停地搅动，避免粘在一起。一般时间控制在1-2分钟。希望这些技巧对您有所帮助！

太和板面店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,太和板面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

食尚香小吃培训学校作为餐饮培训连锁品牌，帮助餐饮创业者的排忧解惑。凭借餐饮技术经验和品牌运营实力，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

为全国餐饮创业者提供最专业的餐饮培训技术服务，做中国负责任的小吃技术培训中心!

食尚香小吃培训公司目标：打造中国餐饮连锁培训优秀品牌!

诚实守信、追求卓越、精益求精!

信守承诺、勇于承担、雷厉风行、尽职尽责。