昆明小吃（小绍兴鸡粥）培训学校

 昆明小吃（小绍兴鸡粥）培训学校

 学校简介

昆明小吃（小绍兴鸡粥）培训学校从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，昆明小吃（小绍兴鸡粥）培训(昆明小吃（小绍兴鸡粥）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。昆明小吃（小绍兴鸡粥）培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

 

河坊街有卖，5块钱一个，那里还有很多小吃

六、泡糯米：将糯米洗净，用凉水泡一晚后捞出。泡干豌豆：将豌豆洗净，用凉水泡一晚后捞出。调料：将泡好的糯米和豌豆放入盆里，里面加入，鸡精10g、盐50、生抽40g、实用碱0.6g、五香粉0.8 g、胡椒粉0.6 g、糖40 g、花椒油15 g、花生油200 g，将其搅拌均匀，放置1小时待用。将粽叶清洗干净待用。包粽子：准备好所有工作就可以包粽子了，两片粽叶叠起，从中间卷起在圆锥形，放入1勺米1块肉，再放入2勺米拔平包好，最后系上棉线栓紧即可。煮粽子：将包好的粽子放入高压锅中，加水没过粽子，开大火等上气后，改小火压半小时后，关火即可。

四、1. 准备好材料：抓饭面、洋葱、萝卜、胡萝卜、蒜头和酱油。2. 将抓饭面泡发后切成粒状，洋葱、萝卜、胡萝卜切成小块，蒜头切末。3. 锅中放油，把洋葱、萝卜、胡萝卜放入，炒至蔬菜变软。4. 加入抓饭面粒，快速翻炒，加入酱油、蒜末和适量的水，翻炒均匀。5. 烧开后，盖上盖子，用小火煮十分钟至抓饭熟透即可。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。