昆明西山区蛋糕培训班
学校简介
昆明西山区蛋糕培训班从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，昆明蛋糕培训(昆明蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。昆明西山区蛋糕培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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一、七、 一、蛋糕分类：1）、蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。2）、按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。3）、按照用处可分为: 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。4）、按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。二、蛋糕区别：1）、鲜奶油蛋糕：鲜奶口味，没有夹心。2）、水果蛋糕：有夹心，水果味道很鲜美，果味很浓，鲜奶可以提味。3）、巧克力蛋糕：有夹心，表面是巧克力果膏的蛋糕，巧克力味道浓郁。4）、黑森林蛋糕：巧克力的蛋糕胚，有夹心，表面巧克力屑铺面。喜欢吃巧克力的朋友的较爱~千层蛋糕：多层酥皮夹以芝士组合而成。5）、慕斯蛋糕：以慕斯粉为主资料的糕点，是一种奶冻式的甜点。与普通的蛋糕相比，性质更加柔软，进口即化。6）、芝士蛋糕：口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但自身又不若两者来得绵软。除了口感细腻厚实以外，更有风味共同，食材多样，奶味浓郁等特色。7）、提拉米苏：一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜;
二、寿字蛋糕讲究;
三、我 13:00:46学多久才能毕业呢;
四、既然是宝宝的生日,肯定要和宝宝有关了,还要宝妈喜欢的,可以写个宝贝我的最爱,亲亲我的宝贝都可以啊;
五、十一个人生日聚会，蛋糕要订多大的;
六、二、靠谱。因为制作蛋糕是一件不是不难的工作，只要把方法记住，重要的是反复进行练习实践，十几天是完全可以学会的，不过要学好，要多实践;
七、;
八、(2)将柳橙皮切末用香橙酒浸渍30分钟后铺在作法(1)的派底上备用;
九、;
十、六、你不妨考虑一下苏州的王森的艺术蛋糕学校，这是国内唯一一家专业培养蛋糕烘焙人才的学校，我是这个学校毕业的，现在在85℃上班，我们学校有一年制成人饼店速成班，还有三年制中专班，这个分裱花班和烘焙班，还有大专班，去的学生很多，靠南京也很近呢，你可以去看一下，再做决定。我们的王老师说：选择了就不后悔。这里有;
十一、
