焦作税务年报公司

一是资产公允价值的证据。资产的公允价值首先应当根据公平交易中的销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，应当按照该资产的市场价格确定资产的公允价值；在不存在销售协议和资产活跃市场的情况下，应当以可获取的最佳信息为基础，估计资产的公允价值，可参考同行业类似资产的最近交易价格或结果。可见，确定资产公允价值需要的证据包括公平交易的销售协议、资产市场价格的证据、同行业类似资产的最近交易价格或结果的证据。

这里注意：预见也称估计。会计准则在改革后，对会计人员予以充分的估计。这里对会计人员的素养要求也是非常高的。

在本书的最后将有一个完整的真实企业经营的例子，到时我们将详尽了解企业的账务处理全貌。

一、资产=负债+所有者权益

会计的工作最终是形成会计信息，会计信息质量的高低可以根据会计信息所具备的质量特征、能否满足人们的需要及其满足的程度来衡量。

⑤设置外币核算科目。

5．与人力资源部门密切合作，对财务人员（包括分支机构财务人员）进行招聘、选拔、

《酒店业会计实战》

表3-2 资产与权益

<图>提示

随着资本主义信用制度的发展，产业资本家和商业资本家不仅使用自有资本，而且大量使用借入资本。借贷资本对职能资本所起的作用日益增大。由于使用借入资本必须支付利息，于是产业利润或商业利润又会在量上再分割为利息和企业主收入两个部分。按其本源来说，二者都是剩余价值的转化形式。可是，这种纯粹量的分割又会转化为质的分割，即表现为资本所有权同资本使用权的分离，或所有权资本同职能资本的分离。结果，利息被歪曲表现为纯粹是资本所有权所带来的果实，似乎价值增殖是资本或货币的天然属性。另一方面，企业主收入又被歪曲表现为似乎同资本完全无关，纯粹是职能资本家组织生产经营和指挥监督劳动的报酬。即使完全不靠借入资本的职能资本家，也同样会把自有资本进行质的分割，起着一身二任的作用，作为所有权资本，他取得利息；而作为职能资本，他又取得企业主收入。这样一来，资本对雇佣劳动的剥削就被完全掩盖起来。

（2）多栏式账簿是指在账页上设置多栏，只记录金额，有的是借方多栏，有的是贷方多栏。一般适用于费用、成本等明细账，如“制造费用明细账”、“管理费用明细账”等，如表3-2所示。

宝钢股份、新兴铸管等上市公司通过创建符合自身特点的预算管理体系并贯彻落实，事实证明取得了较好的效果；但有的上市公司却出现了诸如预算与实际执行情况差异过大、预算与战略及奖惩制度脱节等问题，使预算徒有虚名。

（） 3．对于明细科目较多的会计科目，可在总分类科目下设置二级或多级明细科目。

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但是，满足会计信息可比性要求，并非说明企业不得变更会计政策，如果按照规定或者在会计政策变更后可以提供更可靠、更相关的会计信息，可以变更会计政策。有关会计政策变更的情况，应当在附注中予以说明。