贵阳云岩区乳酪蛋糕培训学校
学校简介
贵阳云岩区乳酪蛋糕培训学校从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，贵阳乳酪蛋糕培训(贵阳乳酪蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。贵阳云岩区乳酪蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
贵阳云岩区乳酪蛋糕培训学校
一、;
二、四、蛋糕味道很棒，家人们都很喜欢。图案选了宝宝喜欢的托马斯小火车，实物比图片还棒。老板还送了生日眼镜，小朋友带着很开心，下次还会光顾哒。简直不要太好吃，奶油是那种高级的口感，蛋糕胚也好吃。中看又中吃!老板娘人超好，我说我要小四寸的高款简约ins风蛋糕，和老板娘沟通好久，也不嫌我烦啊哈哈哈哈。仙女烟花棒超级好看，建议大家都买简约风，简简单单最好看;
三、照明设备,如100W的灯炮、小型壁灯送给情绪化的朋友,让他心胸开朗明亮;
四、三、现在西点还是很不错的专业的，可以选择学习，但是还是要找一个正规的地方去学习，只有这样的地方才可以学习的全面，对我们以后也会有很大的帮助的;
五、;
六、二、中式面点？西式面点;
七、三、表示 先花钱品尝下把 自己认为好吃就去学习;
八、;
九、你可以在网上搜索一下 库可厨房库可厨房是以健康、快乐、休闲、时尚为主题的美食教室，也是一家新概念家庭烹饪、生活体验沙龙。【顾客群】家庭主妇、白领、学生、即将结婚的、出国留学的、来中国留学的外国学生等所有热爱美食的朋友，所有崇尚健康，追求生活品质，喜欢美食并乐于制作的人。 【教学形式】聘请星级酒店总厨、家庭厨艺达人等现场教学，理论和实践操作同步进行。（注重实际操作，一人一灶，包学会） 【教学内容】传统中餐、经典西餐、烘焙、亲子课程及相关文化交流 开设中餐课程、蛋糕西点课程、西餐课程、亲子课程、留学生课程。【活动包场】生日party\朋友聚会\冷餐会\公司活动\西点手工定制、私人家宴定制服务\企业客户答谢活动\品牌公关活动\厨房产品体验活动\企业员工厨艺福利等定期免费交流瑜伽、插花、茶艺、健康、亲子教育讲座等 Enjoy Cooking Enjoy Life！！！我的厨房你做主！************【库可厨房特色】***********【小班教学】：4-6人的小班制，专业老师悉心指导，教学环境舒适温馨，开放式大厨房，课堂氛围融洽，每个人都能轻松掌握【课程丰富】：按喜好和学习目的，可灵活选择每月课程表上安排的科目和时间，烘焙、中西餐、料理、传统小吃等任意学【材料考究】：给学员准备的材料，具有易购性且优质，全程无任何添加剂【易懂食谱】：易懂的食谱让回家复习更简答，初学者可放心【个人操作】：一人一灶，每人均有单独的食材实操，做好的产品可以现场食用或打包带走【课后服务】：为了便于复习，店内销售材料和工具；一次没学会，可以免费再学【费用简单】：学费已经包含授课费、食材费、教材费，无其他任何费用【交通方便】：光谷最繁华的光谷广场近民院路口，有地下停车位。地铁2号线年底开通，直达库可厨房楼下;
十、1)房租：比较佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约2000—3000元;
十一、制作两种口感的布丁蛋糕方法所需材料：1个鸡蛋、盐少许、2茶匙黄油、2汤匙低筋面粉、025杯白砂糖、1个柠檬、1/3杯牛奶以上材料为2人份，准备时间15分钟、烘焙时间35分钟。制作柠檬布丁蛋糕过程：预热烤箱到350°F/175°C1，故事从这个三个碗开始，一个放蛋白、1个放蛋黄和黄油、1个放面粉和糖。2，将装有蛋白的碗放入冰箱中冷藏，等你要打发它的时候再拿出来——冷的时候比较容易打。将面粉和糖拌匀，将蛋黄和黄油（要提早从冰箱取出放置到室温状态）搅拌到顺滑粘稠，因为蛋黄和黄油的量很少，所以这里我用一根叉子而不是打蛋器在聊伴。3，在黄油蛋黄混合物中，加入牛奶，再加入柠檬皮屑，再加入半个柠檬挤压的柠檬汁（大概1-2汤匙）。柠檬汁会让蛋黄凝结起来，所以你可以看到图中的混合物有点粗糙，但是这不影响最终的成品质量。现在，将糖和面粉的混合物倒入蛋黄糊中拌匀。这个步骤忘记拍摄照片了。4，将蛋白从冰箱中取出，加入少许盐，因为蛋白的量还是很少，所以这里我用手工来打。打蛋白有两个须知：1，要在玻璃或者金属碗里来打蛋白，塑料容器有油膜会阻止蛋白打发。2，用来打发的容器需要洗干净不能有任何油污杂质。打发蛋白是个挺费劲的事，用力打5分钟左右，打到蛋白起峰为止——如图所示，碗里的锥状蛋白不会垮塌下去。5，慢慢轻轻地将步骤4的面糊倒入蛋白里，翻拌。这里不要很用力，要用类似折叠的方法，将蛋白和面糊折叠到一起，看起来会有点粗糙感是正常的，因为里面有很多空气，坑坑洼洼的，不要将折叠空气排出，才能保证最后的松软感。6，在小蛋糕模内壁先涂一层油，然后将混合好的面糊倒入。接着将这两个蛋糕模放在烤盘里，烤盘加温水，差不多加到烤模的一半高。关于温水，我是用一个茶壶现烧到冒蒸汽的热度。7，放入预热好的烤箱中烘焙35分钟，或者直到表面金黄。取出后，静置冷却十分钟再食用。8，上面金黄蓬松，下面粘稠顺滑。这就是我们的布丁蛋糕;
十二、六、多吃点核桃,豆类,有助于提高记忆力。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
