成都崇州市异形蛋糕培训
学校简介:
食尚香餐饮创业，专业从事特色小吃培训行业。经过多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国特色小吃连锁培训，每年接受培训并成功创业的人员有数万名，遍布全国各地。
开设小吃课程有特色小吃项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，实操教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
食尚香小吃培训为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及开店全程指导服务。
食尚香小吃培训的六大保障
1.所有学员一律签订培训合同;
2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止;
3.一次性收费，学习途中不乱收费;
4.保障每个学员掌握核心技术，配方不保留;
5.保证每个学员学到技术，不限制学习时间;
6.保证技术终身免费升级，技术升级不收取任何费用。
成都崇州市异形蛋糕培训
一、前言每一口蛋糕都有三重口感，这是我最近喜欢吃的蛋糕。每一口都能吃到不同的口感，甜不涩焦糖，嫩又滑的布丁，棉又软的蛋糕。甜美却不腻人，气质就像蛋糕中的温婉小姐。这是我刚学来自烘培时候，曾经做过的一款蛋糕，可是，越学得多，越容易被遗忘了。前段时间，突然在朋友的BLOG里重见这款蛋糕，这一看，却触动了我的心，突然，很怀念这三重口衡水沉之真却续进感的蛋糕，让我越看越有味道啦。终于，还是忍不住，马上在淘宝里重新淘来两个固底不沾模具，收到模具后，马上动手，就做了这款蛋糕啦。还好，味斯席物道依然，真的很喜欢这个蛋糕的口感。蛋首攻确突衡糕体是烫面的戚风，但是却有类似轻乳酪局企守较卫也兵完的口感， 蛋糕本身不是很甜， 但是沾上留下来的焦糖水。却带着丝丝的甜，很令人回味的味道。~~喜欢~~这是为我自己做的蛋糕，一边吃着蛋糕，一边回忆一下，刚学烘培别过程的挫折与成功的味道，感觉这一路来，真的很有趣。发现自己做的东西也变得更多更美好啦！相信只要有心，就一定能做到最好吃的东西出来的！加油;
二、;
三、;
四、材料;
五、一般可以先讲解一下蛋叶指章防较老糕的由来，分类，然后引入戚巴华件尼条值杨煤花抓三风蛋糕;
六、巧克力馅料做法;
七、3、即溶咖啡溶于脱脂奶中，将面粉筛入，拌匀后，拌入已暖溶的人造牛油，拌匀，再加鸡蛋糊，再打发；;
八、蛋糕里夹的布丁和布丁区别;
九、菜系及功效：其他国家 甜品/点心 学龄前儿童食谱增肥食谱 口味：甜味 工艺：烤酸奶乳酪蛋糕的制作材料：主料：饼干150克,奶酪314克辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克调料：白砂糖73克 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3. 杏仁角烤熟备用；4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收;
十、二、第1步、煮一锅热水，持续小火。第2步、牛奶60克、奶油奶酪160克、黄油35克，全部都放在一个盆里隔热水慢慢搅拌。第3步、搅拌至全部化开。第4步、鸡蛋3个，蛋黄和蛋白分离，蛋白放冰箱冷藏，放入蛋黄3个。第5步、搅拌均匀。第6步、蛋黄糊里筛入低筋面粉25克，搅拌均匀。第7步、蛋白3个加柠檬汁几滴，打发蛋白。第8步、白砂糖40克分3次加入蛋白，打发至湿性发泡。第9步、小弯钩慢慢垂下就行了。第10步、先取一半蛋白糊，放入蛋黄糊翻拌均匀。第11步、再倒入剩下的蛋白糊翻拌均匀。第12步、全部的蛋糕液倒入提前准备好的模具。(我用的是8寸的圆模具，底部和围边提前放好油纸。如果是活底的模具记得在外面包一层锡纸，防止烤的时候水从底部渗进去。)第13步、准备一个烤盘倒入前面的那锅热水。第14步、烤箱120℃度提前预热，先120℃烤60分钟，最后3分钟提高到200℃，把表面烤成金黄色就行了。第15步、蛋糕烤箱里取出来以后，温度稍微低一点以后就可以脱模了，表面在微微热的时候不会粘的。第16步、完成，美美拍照吧。
食尚香小吃培训学校作为餐饮培训连锁品牌，帮助餐饮创业者的排忧解惑。凭借餐饮技术经验和品牌运营实力，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。
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